Plants bio Plants Demeter Pépinière en ligne Bioling

Qui sommes-nous ?

 

  • Des plants Demeter : Ils respectent les très rigoureux critères du cahier des charges Demeter, le label de l’agriculture biodynamique.
  • Des plants bio : Ils respectent le cahier des charges AB, le label de l’agriculture biologique.
  • Véritablement vivants, au au sens où le décrit très bien la biodynamie.
  • Une excellente immunité générale.
  • Ils ne sont pas stressés.
  • En phase avec leur nature et le cosmos car semés, soignés, taillés, selon le calendrier lunaire et planétaire.
  • Endurcis au vent, au froid et à la chaleur.
  • Adaptés à réagir positivement lorsqu’on les soigne avec des méthodes naturelles, ils n’ont pas besoin d’un arsenal chimique pour survivre.

 

Des plants cultivés en mottes, pourquoi ?

Dans un souci de cohérence, dans notre démarche qualitative, nous avons choisi de commercialiser nos plants en vraies mottes de 8 cm, et non en mini-mottes, ce qui est suffisamment rare pour être souligné.

~ En godets, les racines s’enroulent sur elles-mêmes.
En mottes, elles s’étalent.
~ En godets, le terreau ne respire pas.
En mottes, on se rapproche des conditions d’un sol.
~ En mottes, on utilise un terreau hautement qualitatif.

Des graines cultivées en biodynamie depuis parfois plus de 25 ans

  • Les graines sont sélectionnées pour leurs qualités intrinsèques.
  • Nous privilégions les variétés résistantes à la cheresse .

Nos graines sont systématiquement biologiques, la plupart du temps biodynamiques. Les variétés que nous cultivons sont parfois cultivées ainsi depuis plus de 25 ans.

Des variétés anciennes

  • Pas d’hybrides F1 stériles, nous ne semons que des variétés anciennes reproductibles.
  • Gustativement plus intéressantes.
  • Ecologiquement supérieures : Dans leurs gènes se trouvent toutes les capacités d’adaptation nécessaires pour faire face aux différents types de sols ou aux nuances climatiques de chaque région.
  • Elles savent donner le meilleur d’elles-mêmes : résistance naturelle aux maladies et aux ravageurs, sans emploi de produits nocifs pour l’Homme et son environnement.

  • Plants expédiés en mottes de 8 cm, lorsqu’ils ont atteint la taille de 16 à 25 cm.
  • Nous chouchoutons nos plants jusqu’à l’expédition en leur offrant des emballages individualisés leur garantissant la meilleure protection.
  • Les matières plastiques utilisées pour les emballages sont issues de bouteilles  recyclées.

 

Le choix de la qualité

Labellisés AB et Demeter, nous tâchons d’avoir un concept de ferme biodynamique complet, nous avons donc un verger, des terrains maraîchers, et une activité de production de plants.
Nous avons de nombreux animaux sur la ferme, ils apportent l’harmonie.

Nous n’utilisons, bien sûr, conformément à nos cahiers des charges ni engrais minéraux ou de synthèse, de pesticides chimiques, de cuivre (bouillie bordelaise) sur les légumes.

 

Que proposons-nous ?

Nous voudrions répondre : la santé, mais qui peut se targuer de cela ?! Contentons-nous d’une plus modeste réponse : des produits hautement qualitatifs où nous tâchons de penser à tous les éléments de la chaîne de production.

Nous mangeons bio et faisons attention à notre alimentation. Aussi, nous ne concevons pas de proposer des produits que nous n’oserions pas manger, et encore moins de les vendre ! Les produits issus de notre ferme biodynamique reflètent notre vision de la qualité : ils sont exempts de produits toxiques, autant que faire se peut dans un monde ultra-pollué, et sont vivants, au sens où le décrit très bien la biodynamie. Mangeons vivant 🙂

 

Après des parcours d’ingénieurs, nous avons fondé une famille et nous avons décidé d’un « retour au vert » salvateur en créant pierre après pierre notre ferme biodynamique. Nous avons mis 3 ans pour nous installer (les néo-ruraux qui nous lisent comprendront : ils connaissent les difficultés pour trouver des terrains à cultiver). Nous sommes aujourd’hui en plein nature, dans des conditions de production idéales.